| 旅の友「駅弁」。館長が食べた駅弁を中心に、日本全国と世界の駅弁を紹介します。
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鳥取県・米子駅・吾左衛門寿し （７種類収蔵） 吾左衛門寿し 寿し絵巻（１，２６０円） ２００８年１月２０日に京王百貨店駅弁大会で購入 
２００８年１月の京王百貨店駅弁大会で実演販売されていたもので、それまでに現地でも登場している模様。下記「吾左衛門寿し」シリーズのマスが２切れにカニ、サバ、タイ各１切れ、それに特別に追加と言いながら会期中ずっとやっていたらしいタイもう１切れが、カットされてプラ製トレーに収まる。通常版はそのままでは手軽に消費できない包装と分量だが、これならば催事場でも道中でも食べやすい、吾左衛門寿しファン待望の一品。 【山陰本線米子（よなご）駅】１９０２（明治３５）年１１月１日開業 鳥取県米子市弥生町 【株式会社米吾】鳥取県米子市弥生町８−２７ TEL:0859(33)2221 http://www.komego.co.jp/ 吾左衛門寿し 鯵（１，３５４円） ２００４年１１月７日に小田急百貨店藤沢店駅弁大会で購入 
下記「吾左衛門寿し」のアジ版で、シリーズ中で一番安いもの。美しい紙箱に入った和紙風ビニール袋の中の、ラップと笹の葉で包まれた状態で、酢飯の上に身の厚いアジを載せて昆布を巻いた棒寿司が入っている。 神奈川県の大船や小田原を筆頭に、鯵寿司の駅弁はそこそこ存在するが、アジの棒寿司とは珍しく、駅弁では唯一の存在か。百貨店などの駅弁催事での実演販売では、調製元のブースに吾左衛門寿しが全種類積まれ、お客さんを待っている。 【山陰本線米子（よなご）駅】１９０２（明治３５）年１１月１日開業 鳥取県米子市弥生町 【株式会社米吾】鳥取県米子市弥生町８−２７ TEL:0859(33)2221 http://www.komego.co.jp/ 吾左衛門寿し 漬け鯵（１，４７０円） ２００８年１月２０日に京王百貨店駅弁大会で購入 
吾左衛門寿シリーズの２００７年の新作。包装や構造は他のシリーズと同じで、具が漬けダレに浸したアジになっている。中身は確かにアジだったが、風味や食感は定番のサバと同じ感じ。このシリーズに埋もれてしまうと思うが、これは沼津の「港あじ鮨」と共に、誰にもうまいと言わせる鯵寿司駅弁の代表格だと思う。 【山陰本線米子（よなご）駅】１９０２（明治３５）年１１月１日開業 鳥取県米子市弥生町 【株式会社米吾】鳥取県米子市弥生町８−２７ TEL:0859(33)2221 http://www.komego.co.jp/ 吾左衛門寿し 蟹（１，５８０円） ２００３年２月１５日にユニーイセザキ店駅弁大会で購入 
下記「吾左衛門寿し」の蟹版。美しい紙箱に入った和紙風ビニール袋の中の、ラップと笹の葉で包まれた状態で、酢飯の上にカニ足を惜しみなく載せて昆布を巻いた棒寿司が入っている。そのためかなりの高価格であるが、カニをこの形で酢飯と合わせるのはあまり向いていないのかもしれない。冬期限定の土産物系駅弁。 【山陰本線米子（よなご）駅】１９０２（明治３５）年１１月１日開業 鳥取県米子市弥生町 【株式会社米吾】鳥取県米子市弥生町８−２７ TEL:0859(33)2221 http://www.komego.co.jp/ 吾左衛門寿し 鯖（１，７７４円） ２００４年１２月３０日に米子駅で予約購入 
１９７８（昭和５３）年に登場した米子の名物駅弁で、駅弁大会の常連。鳥取米ヤマヒカリの酢飯と境港の鯖を一緒に北海道日高産の昆布で巻き、竹皮でくるんでビニールで密封しボール紙の容器に収納している。食べるときは付属のプラスティック製ナイフで切り分ける。分量も価格も味の良さもひとりぶんではなく、お土産として持ち帰り自宅で食べるのが便利だろう。アメリカ・ロサンゼルスでも発売されているらしい、２００４年度ＪＲ西日本「駅弁の達人」対象駅弁。 写真の鯖の他にアジとタイとマスに、冬期限定のカニの５種類がある。米子は島根県ではなく鳥取県の西端で、そのためか出雲の地域には県別に米子空港と出雲空港の２空港がある。よそ者から見れば無駄な気がしてならない。 ※２００５年３月補訂：写真の更新 【山陰本線米子（よなご）駅】１９０２（明治３５）年１１月１日開業 鳥取県米子市弥生町 【株式会社米吾】鳥取県米子市弥生町８−２７ TEL:0859(33)2221 http://www.komego.co.jp/ 吾左衛門の燻し寿司 鯖（１，８６９円） ２００５年１１月１９日にイトーヨーカドー立場店駅弁大会で購入 
２００５年の登場か。鯖棒寿司１本を板に載せラップで巻いて竹皮で包み、針金入りビニールバンドで留めてビニール袋に入れて、ナイフやしおりと共に紙箱に収めるのは、吾左衛門シリーズの共通仕様。ワインに合うように燻製技術を導入しバルサミコをふんだんに使い、醤油ではなくバルサミコとペッパーを添付する変わり者。風味は確かに通常版と異なるし、なんとも形容しがたい。 【山陰本線米子（よなご）駅】１９０２（明治３５）年１１月１日開業 鳥取県米子市弥生町 【株式会社米吾】鳥取県米子市弥生町８−２７ TEL:0859(33)2221 http://www.komego.co.jp/ 吾左衛門寿し 鯛（２，５７２円） ２００４年１月１３日に京王百貨店駅弁大会で購入 
上記「吾左衛門寿し」の鯛版。毎日無予約で現地販売される駅弁としては一時期、日本一高価であったと思われる。美しい紙箱に入った和紙風ビニール袋の中の、ラップと竹皮で包まれた状態で、酢飯の上に鯛の身を惜しみなく載せた棒寿司が入っている。旅の道中のお弁当というより土産物だろう。内容量は４５０グラムとたっぷり。 【山陰本線米子（よなご）駅】１９０２（明治３５）年１１月１日開業 鳥取県米子市弥生町 【株式会社米吾】鳥取県米子市弥生町８−２７ TEL:0859(33)2221 http://www.komego.co.jp/ URL : http://eki-ben.web.infoseek.co.jp/ Copyright (C) 2001-2008 まっこうくじら All Rights Reserved. |