| 旅の友「駅弁」。館長が食べた駅弁を中心に、日本全国と世界の駅弁を紹介します。
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飛騨高山牛しぐれ弁当(1,050円) 2004年11月3日に小田急百貨店藤沢店駅弁大会で購入
高山駅の加熱式牛肉駅弁。長方形タイプの黒い加熱式容器を、牛をシルエットで描いた赤いボール紙にはめる。中身は御飯の上に牛しぐれ、椎茸、錦糸卵、ごぼう、紅生姜。 百貨店の駅弁催事で購入したものの、加熱後も御飯は固く、錦糸卵はパサパサで、牛しぐれ肉とごぼうはまあまあ、しかしその風味を乱雑に混ざる紅生姜が消しており、輸送駅弁の弊害が詰まっていた。乱れる前の商品に現地で再会したいと思う。 【高山本線高山(たかやま)駅】1934(昭和9)年10月25日開業 岐阜県高山市昭和町1丁目 【金亀商事株式会社】岐阜県高山市川原町30−2 TEL:0577(32)0184 http://www15.ocn.ne.jp/~kinkikan/ 飛騨牛しぐれ寿司(1,050円) 2002年1月8日に横浜高島屋駅弁大会で購入
2002年の登場のようだが、それ以前に見た気もする。長方形の容器いっぱいに酢飯が敷かれ、その上に飛騨牛のしぐれと薫製スライスがきれいに載せられる。牛肉と酢飯は合う食材ではないと思うが、駅弁大会での実演販売にも力が入る高山駅の主力駅弁のひとつなので、一般的には合うものらしい。 【高山本線高山(たかやま)駅】1934(昭和9)年10月25日開業 岐阜県高山市昭和町1丁目 【金亀商事株式会社】岐阜県高山市川原町30−2 TEL:0577(32)0184 http://www15.ocn.ne.jp/~kinkikan/ 飛騨高山牛しぐれ寿司(1,050円) 2006年10月28日に港北東急百貨店駅弁催事で購入
上記駅弁の2006年秋時点での姿。中身や価格に変化はないが、ふたの絵柄と構造が変わり、よく見ると駅弁名も少々変わっているし、さらに調製元の名前も変わり、株式会社が有限会社に変わっている。今では高山駅弁の駅弁催事で一番人気を誇る。 【高山本線高山(たかやま)駅】1934(昭和9)年10月25日開業 岐阜県高山市昭和町1丁目 【有限会社金亀館】岐阜県高山市川原町30−2 TEL:0577(32)0184 http://www15.ocn.ne.jp/~kinkikan/ URL : http://eki-ben.web.infoseek.co.jp/ Copyright (C) 2001-2008 まっこうくじら All Rights Reserved. |