| 旅の友「駅弁」。館長が食べた駅弁を中心に、日本全国と世界の駅弁を紹介します。
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山梨県・小淵沢駅・その他の駅弁 （６種類収蔵） しなのゆきます（６５０円） ２００５年４月８日に東京駅駅弁の日記念駅弁大会で購入 
細長い長方形の発泡材容器に割り箸とマスの押寿司を詰め、蓋をして掛紙で巻いてセロテープで留める。見た目どおり淡泊な味。白く透き通るマスの身に載せた白昆布と、中に挟んだシソの葉が、風味を出さずにクセを消す役割を果たすか。駄洒落系でも元気甲斐と同様、商品そのものに実力がある。 シナノユキマスは長野県が１９７５年に当時のチェコスロバキアから導入し、佐久の水産試験場で９年かけて養殖技術を確立した東欧原産のサケ科の湖沼性淡水魚で、１９８３年に当時の吉村長野県知事が命名したという。二十年も経つのに知名度が薄いのは、飼育が難しく佐久地方以外に広まらないためか。しかし駅弁ではなぜか県境を越えており不思議だ。 【中央本線小淵沢（こぶちざわ）駅】１８９４（明治２７）年１２月２１日開業 山梨県北杜市小淵沢町 【株式会社丸政】山梨県北杜市小淵沢町９９６ TEL:0551(36)2521 http://www.genkikai.org/ 鮑の炊き込みめし（１，０００円） ２００１年１２月１日に天王町サティ駅弁大会で購入 
陳列に難がありそうな貝の形に編んだ竹籠の容器を使用、白いトレーを収めて、その中でアワビときのこの炊き込み御飯の上にアワビのスライス煮が載り、鶏肉・エリンギ・山くらげなどを添える。この価格の割に少量である上にアワビが主に身ではなく出汁として入るため、上記「高原野菜とカツの弁当」か下記「元気甲斐」に手が伸びる。「甲斐の貝」は駄洒落ではなく、アワビの煮貝は四百年の伝統を持つ甲斐の国の名産品。 【中央本線小淵沢（こぶちざわ）駅】１８９４（明治２７）年１２月２１日開業 山梨県北杜市小淵沢町 【株式会社丸政】山梨県北杜市小淵沢町９９６ TEL:0551(36)2521 http://www.genkikai.org/ 極松茸・鮑入り甲州釜めし（１，１００円） ２００４年１１月３日に小田急百貨店藤沢店駅弁大会で購入 
駅弁大会シーズンに向けて投入した２００４年秋の新商品か。釜飯なので円形の加熱式容器を、賑やかな柄のボール紙にはめる。中身は茶飯の上に錦糸卵を敷き、松茸や山菜やきんぴらやアワビを載せる。 「松茸・鮑入り」とはいえさすがにその量は極少だが、加熱式駅弁にしては具の種類が多いのに、加熱で風味が活きて出来立てを思わせる。しかし２００４年１１月現在で、各地の駅弁大会に出品されているにもかかわらず、現地での発売開始は未定とのこと。 【中央本線小淵沢（こぶちざわ）駅】１８９４（明治２７）年１２月２１日開業 山梨県北杜市小淵沢町 【株式会社丸政】山梨県北杜市小淵沢町９９６ TEL:0551(36)2521 http://www.genkikai.org/ 風林火山（１，２００円） ２００６年４月９日に東京駅駅弁の日記念駅弁大会で購入 
１９８８年のＮＨＫ大河ドラマ「武田信玄」放送にちなみ、同年に登場。写真のものは２００６年春のリニューアル品だが、２００７年のＮＨＫ大河ドラマは「風林火山」なので、これを意識したものか。大きく真っ黒な発泡材容器を、武田菱を柄とする赤い掛紙で包む。発売箇所によってはこれに同柄の専用紙袋も付く模様。 武田菱状に仕切られた中身は、その外側に「風の信玄笹寿司」ことアワビ煮貝添え笹寿司、「林の里村炊き込み御飯」ことアワビとシメジの炊込飯、「火の甲州鉄火味噌おにぎり」こと鉄火味噌載り笹御飯、「山の栗おこわ」こと山栗おこわ、内側に「甲斐の味あわせ」として牛肉巻、玉子焼、紅鱒西京焼、ほうとう揚げ、かぼちゃ茶巾揚げ、アンズのシロップ漬など。値段は高いがどこまでも本格派、思い出作りの旅にはとてもふさわしい昼食になると思う。 風林火山の「疾如風、徐如林、侵掠如火、不動如山」（疾（はや）きこと風の如（ごと）く、徐（しず）かなること林の如く、侵（おか）し掠（かす）めること火の如く、動かざること山の如し）は、武田信玄の創作ではなく孫子の句の部分引用で、しかも軍旗には四字熟語ではなく１４字の漢文で記される。しかし後の歴史書や歴史小説などにより甲斐の国と武田信玄のキーワードとして定着し、これが駅弁や観光資源になっている。 【中央本線小淵沢（こぶちざわ）駅】１８９４（明治２７）年１２月２１日開業 山梨県北杜市小淵沢町 【株式会社丸政】山梨県北杜市小淵沢町９９６ TEL:0551(36)2521 http://www.genkikai.org/ ２００４年御柱祭弁当（１，２００円） ２００４年２月７日に川崎さいか屋駅弁大会で購入 
２００４年１月登場、おそらく５月に消える期間限定駅弁。間伐材利用の二段重ね木箱に割箸と写真絵葉書を載せて掛紙をかけて綱でしばる。中身は下段に鰻ときぬさやが載った「祭ちらし寿司」、上段に諏訪湖のワカサギ佃煮、桜肉（馬肉）しぐれ煮、豚餅米包み蒸しなど多種多様。デザートに新種カリンの果肉羊かんが入る。信濃各地の食材を使用した甲斐の国の駅弁屋の駅弁。 長さ２０ｍ、太さ３ｍ、重さ１０トン以上の巨木１６本を人力で引き回し、人を乗せながら斜面を落とす際には死者が出ることがある勇壮な諏訪大社の御柱祭（おんばしらまつり）。七年に一度の奇祭と紹介されるがこれは数え年、実際は６年間隔で行われ、２００４年は４月２日から５月１０日までの間に上社・下社の山出し・里曳きが各３日ずつ、合計１２日間の開催。 【中央本線小淵沢（こぶちざわ）駅】１８９４（明治２７）年１２月２１日開業 山梨県北杜市小淵沢町 【中央本線茅野(ちの)駅】1905(明治38)年１１月25日開業 長野県茅野市ちの 【株式会社丸政】山梨県北杜市小淵沢町９９６ TEL:0551(36)2521 http://www.genkikai.org/ 元気甲斐（げんきかい）（１，３００円） ２００１年１１月２４日に品川駅コンコース駅弁大会で購入 
テレビ番組の企画から誕生した駅弁の元祖。テレビ朝日「愛川欽也の探検レストラン」でデザイナーや料理研究家や駅弁博士が開発、東西有名料亭が企画し１９８５年１０月２７日に新発売、たちまち小淵沢の名物となった。調製元は発売当時の製作過程ビデオを用いて品質を保っているという。２００５年６月時点で多い日には一日約500個が売れるという。 正方形二段重ねの下段は東京の料亭「吉左右（きっそう）」の作品で栗とシメジの混ぜ御飯にワカサギや鶏やアスパラの唐揚げ、上段は京都の料亭「菊乃井」の作品で炊き込み御飯に香の物類が並ぶ。掛紙のデザインは映画監督の伊丹十三氏。 【中央本線小淵沢（こぶちざわ）駅】１８９４（明治２７）年１２月２１日開業 山梨県北杜市小淵沢町 【株式会社丸政】山梨県北杜市小淵沢町９９６ TEL:0551(36)2521 http://www.genkikai.org/ URL : http://eki-ben.web.infoseek.co.jp/ Copyright (C) 2001-2008 まっこうくじら All Rights Reserved. |