banner 旅の友「駅弁」。館長が食べた駅弁を中心に、日本全国と世界の駅弁を紹介します。
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東京の駅弁東京都・東京駅・健康の駅弁 (5種類収蔵)

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健康美味すこやか弁当(800円) 2003年6月9日に新宿駅コンコース駅弁売店で購入

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 2002年6月に登場した、JR東京総合病院とNREが共同で開発した健康志向の駅弁。有機米に雑穀を混ぜた五穀豊穣米の御飯を使用し、おかずは金目鯛照焼や鶏照焼に根菜煮物類など。薄味にしてカロリーや食塩量を抑え30種類程度の摂取品目を実現し、合成着色料無添加で有機食材を多用したという。

 能書きだけ見ると味気ない病院食でも入っているのかと思わせるが、食べてみれば意外に上品な味と香りが楽しめる。旅の友というよりダイエット食や治療食として、オフィスでの昼飯に購入されているのかもしれない。

【東海道本線東京(とうきょう)駅】1914(大正3)年12月20日開業 東京都千代田区丸の内1丁目
【株式会社日本レストランエンタプライズ】東京都港区高輪2−19−13 TEL:03(5798)8075
 http://www.nre.co.jp/
健康美味すこやか弁当 秋(850円) 2007年9月22日に大宮駅「駅弁屋旨囲門」で購入

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 2006年12月に上記駅弁をリニューアル。味とカロリーと塩分を控えたコンセプトを変えないまま、容器を細長くして季節の駅弁に変えて価格を50円上げた。今回の中身は国内産十六穀米の御飯、アジ南蛮焼、舞茸やサツマイモなどの煮物、15品目混ぜサラダ、ごま団子など。相変わらず控えた3項目を感じさせない、昼食にぴったりな普通においしいお弁当。

【東海道本線東京(とうきょう)駅】1914(大正3)年12月20日開業 東京都千代田区丸の内1丁目
【株式会社日本レストランエンタプライズ】東京都港区高輪2−19−13 TEL:03(5798)8075
 http://www.nre.co.jp/
30品目バランス弁当(850円) 2004年10月24日に新宿駅コンコース駅弁売店で購入

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 2004年秋頃の登場か。ブロックパターンに着色した風呂敷包みをCGで描いたボール紙の箱に、黒いトレーを入れて調製シールで留める。中身はきんぴら御飯、赤魚焼や鶏肉揚、帆立や野菜の煮物、豆乳サラダや切り干し大根など、デザートにカボチャのきんとん。駅弁名を見るとおり健康だけ志向の駅弁であるが、味気は充分にあるので、具だくさんでモリモリといただける。

 全部食べれば旧厚生省が1985年に策定した「健康づくりのための食生活指針」で一日の食事の目標とされた、30品目の食材が摂れるという。しかし実はこの目標、エネルギーやたんぱく質や脂肪の過剰摂取やサプリメントの大量摂取などの弊害があるとして、2000年に削除されている。具体的な数字はいつまでも一人歩きしてしまう好例か。

【東海道本線東京(とうきょう)駅】1914(大正3)年12月20日開業 東京都千代田区丸の内1丁目
【株式会社日本レストランエンタプライズ】東京都港区高輪2−19−13 TEL:03(5798)8075
 http://www.nre.co.jp/
30品目バランス弁当(850円) 2006年12月10日に東京駅コンコース駅弁売店で購入

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 上記駅弁の2006年時点での姿。一時期あまり見かけなかったが、この時には多くのNRE駅弁売店で売られていた。容器の大きさと素材を変えず、パッケージの絵柄を変えて、中身を日の丸御飯ときんぴら御飯に赤魚焼、絹揚げ、鶏磯部揚、里芋などの煮物、蓮根きんぴら、切り干し大根、ひじき、カボチャきんとんなどにリニューアル。駅弁名と価格は据え置いた。

【東海道本線東京(とうきょう)駅】1914(大正3)年12月20日開業 東京都千代田区丸の内1丁目
【株式会社NRE大増】東京都荒川区西尾久7−48−1 TEL:03(3810)7551
 http://www.nre.co.jp/
食事バランス幕之内(1,000円) 2007年11月3日に東京駅「駅弁屋旨囲門」で購入

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 農林水産省の「食事バランスガイド」普及啓発キャンペーンに合わせてか、2007年10月の登場。ガイドで使われるコマの形を意識したと思われる台形の容器を使用、中身は舞茸御飯と梅のせ御飯で主食2つ、焼鮭と鶏照焼と玉子焼で主菜2つ、煮物やきんぴらやコロッケなどで副菜2つ、グレープフルーツとあんずで果物0.5つ、スモークチーズで乳製品0.5つと数える。

 食事バランスガイドのしおり付き。おかずと甘味で強引に品目数を稼いでいると思うが、バランスだコマだを意識せずに食べれば、腹の足しにも酒のつまみにも適した上品な幕の内弁当に仕上がった印象。容器の形状も個性的で、テレビや雑誌などの情報から常に健康の不安を感じさせられている都会人にアピールできるコンセプト。事実、東京駅でヒットの目安となる一日販売個数200個を上回る350個が売れているという。

 食事バランスガイドとは、厚生労働省と農林水産省が2005年6月に決定した、望ましい食生活を具体的な行動に結びつける目安を分かりやすくイラストで示したもの。新聞ばかり読んでいると無策と無責任の権化に思えてしまう両省であるが、こういう宣伝にはとても長けていると思う。

【東海道本線東京(とうきょう)駅】1914(大正3)年12月20日開業 東京都千代田区丸の内1丁目
【株式会社NRE大増】東京都荒川区西尾久7−48−1 TEL:03(3810)7551
 http://www.nre.co.jp/
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2001年6月17日開設 2008年1月7日更新
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