| 旅の友「駅弁」。館長が食べた駅弁を中心に、日本全国と世界の駅弁を紹介します。
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みやぎ牛肉ひとめぼれ(1,000円) 2006年1月7日に横浜松坂屋駅弁大会で購入
2005年の登場か。米粒型の発泡材容器を、弁当名と鍋を描いたボール紙の枠にはめる。中身は宮城米ひとめぼれの白御飯の上に、宮城県産牛のすき焼き肉とそぼろ肉を敷いて、笹蒲鉾や仙台駄菓子などを添えるもの。 名前や中身はまるで、12年先輩で東北と日本を代表する米沢の著名駅弁「牛肉どまん中」のパクリだが、他駅の評判駅弁に自駅のエッセンスを加えて自社商品にするのは、駅弁の活性という点では良いと思う。味も米沢同様に良好。 2005年の仙台駅弁は、伯養軒の倒産と全駅弁売店の三社共同化という激変に見舞われた。種類と品質を支える良い競争が今後も続くかどうかは、唯一の地元資本となったこの駅弁の調製元の頑張りにかかっている。 【東北本線仙台(せんだい)駅】1887(明治20)年12月15日開業 宮城県仙台市青葉区中央1丁目 【株式会社こばやし】宮城県仙台市宮城野区小田原3−2−3 TEL:022(293)1661 http://www.kobayashibento.com/ 牛肉弁当(1,000円) 2005年10月1日に宇都宮駅「駅弁屋旨囲門」で購入
仙台箪笥(たんす)をイメージしたという、しかし頑丈ではない長方形のボール紙容器を使用、中身は御飯の上に宮城県産日高見牛甘辛煮が、ネギやゴボウやコンニャクや人参と共に載り、玉子焼きとナス漬とタクアンが添えられる。地域色を感じ取り難い名前や内容に、そこそこ美味い牛肉にそこそこ素っ気ないパッケージで、全体的に期待を上回らないし、下回らない。 生活様式の変化や多様化に輸入家具の激増で、仙台箪笥に限らず日本中のタンスの街や家具の街はお寒い状況になってしまった。幕末に起こり明治末期から大正初期に興った仙台箪笥は早くも戦前に下降線をたどり、その戦後史は伝承の歴史となっている。 【東北本線仙台(せんだい)駅】1887(明治20)年12月15日開業 宮城県仙台市青葉区中央1丁目 【株式会社日本レストランエンタプライズ】宮城県仙台市宮城野区原町4−11ー1 TEL:022(257)2981 http://www.nre.co.jp/ 特製前沢牛弁当(1,000円) 2003年2月15日にユニーイセザキ店駅弁大会で購入
黒いトレーを発泡材の枠に貼り透明なふたをかけ、掛紙には厚くパッケージには薄い紙で上面と側面を覆い輪ゴムで留める、廃棄物減量型容器。中身は白御飯の上にジューシーな前沢牛ステーキが2切れ載り、牛そぼろや椎茸や錦糸卵を添え、デザートにはラフランス(洋なし)が付いていた。仙台駅の千円駅弁にしては見た目が貧弱な気もするが、肉と飯の味は良く、少食な方でも牛駅弁を楽しめるという点で優れていると感じる。 ※2005年12月補訂:公式サイトの閉鎖に伴いURLを削除。調製元の名称・所在地・連絡先も変更された可能性がある。 【東北本線仙台(せんだい)駅】1887(明治20)年12月15日開業 宮城県仙台市青葉区中央1丁目 【株式会社伯養軒仙台支店】宮城県名取市植松字入生346−1 TEL:022(382)8945 照り焼きビーフ弁当(1,100円) 2008年8月22日に東京駅「駅弁屋旨囲門」で購入
2008年の登場か。黒いトレーを収める黒い紙箱を輪ゴムで留める。中身は宮城米ひとめぼれの白御飯の上を宮城県産牛のニンニク風味な照焼としぐれ煮で覆い、パイナップルとさくらんぼとピクルスと煮豆を添えるもの。お肉たっぷりの牛肉弁当で、風味や食感はなぜかなんとなく仙台の牛たん駅弁。この商品は首都圏へ積極的に輸送されており、パッケージにはレンジでチンを勧める記述もある。 【東北本線仙台(せんだい)駅】1887(明治20)年12月15日開業 宮城県仙台市青葉区中央1丁目 【株式会社こばやし】宮城県仙台市宮城野区小田原3−2−3 TEL:022(293)1661 http://www.kobayashibento.com/ 仙台黒毛和牛ステーキ弁当(1,300円) 2007年4月8日に東京駅駅弁の日記念駅弁大会で購入
2006年7月1日の登場。長方形の加熱式容器を、中身の写真が大きな紙枠にはめる。中身はその写真と比べて具の分量を3分の2ほどにした、牛ステーキ味噌焼4切れとフライドポテトにインゲンと花ニンジンが、白御飯の上に載るもの。 NREの牛ステーキ駅弁は盛岡にいいものがあるが、こちらはメインの肉がけっこう固めで、加熱式容器でコストがかかる面もあるが、分量も含め割高感が先行しそう。肉が薄切りではなく塊なので熱が通りにくいのも影響か。 仙台黒毛和牛は、宮城県産の黒毛和牛種のうち枝肉の格付けがA3〜A4クラスのものを言うらしい。最上級のA5やB5のものは「仙台牛」となるため、悪く言えば仙台牛になれなかった肉、よく言えば100g千円前後はする仙台牛と同じ環境で育ったものとなるのだろう。 【東北本線仙台(せんだい)駅】1887(明治20)年12月15日開業 宮城県仙台市青葉区中央1丁目 【株式会社日本レストランエンタプライズ】宮城県仙台市宮城野区原町4−11ー1 TEL:022(257)2981 http://www.nre.co.jp/ URL : http://eki-ben.web.infoseek.co.jp/ Copyright (C) 2001-2009 まっこうくじら All Rights Reserved. |