| 旅の友「駅弁」。館長が食べた駅弁を中心に、日本全国と世界の駅弁を紹介します。
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青森県・八戸駅・いわしマグロの駅弁 （４種類収蔵）
いわし蒲焼風弁当（６３０円） ２００２年１１月１６日にユニーイセザキ店駅弁大会で購入 
１９９８年頃の登場。日本有数の漁港都市・八戸が生んだ庶民の味。白御飯の上に、うなぎの蒲焼のような姿をした油揚げイワシがふた切れ載って６３０円。車内など密閉された場所で食べるには匂いが出るので不向きと思われるが、味はとても良好。容器は総菜弁当容器だし、掛紙も中身もシンプルで価格が安い、現在のいわしのイメージをそのまま体現しているが、近年の漁獲高は２桁も減少しているため、そう遅くない時期に高級化するかもしれない。 八戸市の中心地は八戸線本八戸駅周辺で、八戸駅は八戸の町外れだったはずが、２００２年１２月の東北新幹線八戸延伸で一帯は変貌した。この駅弁は、２０００年１０月１日放送のＴＶバラエティ番組でアイドルグループ「ＴＯＫＩＯ」の城島クンが絶賛してから売上が急増したとか。 【東北本線八戸（はちのへ）駅】１８９１（明治２４）年９月１日開業 青森県八戸市尻内町 【有限会社吉田屋】青森県八戸市一番町一丁目２−１ TEL:0178(27)4554 http://www18.ocn.ne.jp/~kouta-8/ いわし蒲焼風弁当（８５０円） ２００２年１月２６日に天王町サティ駅弁大会で購入 
上で紹介の「いわし蒲焼風弁当」の加熱容器版。つまり加熱容器の費用と増加コストが約２００円ということか。中身は白御飯の上に、うなぎの蒲焼のような姿をした油揚げイワシが載る、やはり上記「いわし蒲焼風弁当」と同じもの。発熱剤が市販の真空パック御飯のような体裁で入り、単に液体と石灰の袋を重ねるタイプのものと比較して安定した発熱が実現している。味については、臭くないのに脂が載るいわしが絶品。 【東北本線八戸（はちのへ）駅】１８９１（明治２４）年９月１日開業 青森県八戸市尻内町 【有限会社吉田屋】青森県八戸市一番町一丁目２−１ TEL:0178(27)4554 http://www18.ocn.ne.jp/~kouta-8/ 大間のマグロまっしぐら（１，２００円） ２００６年１０月７日にユニーイセザキ店駅弁大会で購入 
２００６年秋の新作か。八戸は津軽ではないけれど「津軽海峡弁当」の副称が付く。長方形の発泡材枠容器を、マグロとその切り身の写真を印刷したボール紙の枠にはめる。中身は味付飯の上に写真どおりのづけまぐろを３切れ貼り、錦糸卵やツナフレークに煮物数点を寂しく並べ、柴漬けや桜漬けに袋入りの醤油やワサビを添えるもの。 駅弁名から１，６５０円の高額駅弁「大間のマグロづけ炙り丼」の廉価版だと思ったが、づけまぐろを除き別物な印象。味は悪くないが、パッケージの見栄えと比較しなくても貧弱に振れてしまった、中身の見栄えにかなりの改善が必要だと思う。 【東北本線八戸(はちのへ)駅】１８９１（明治２４）年９月１日開業 青森県八戸市尻内町 【有限会社吉田屋】青森県八戸市一番町一丁目２−１ TEL:0178(27)4554 http://www18.ocn.ne.jp/~kouta-8/ 大間のマグロづけ炙（あぶ）り丼（１，６８０円） ２００６年１月２４日に京王百貨店駅弁大会で購入 
２００５年１０月の登場か。正方形の材木枠容器に透明なフタをして、マグロの写真や商品名を載せたボール紙の枠にはめて、札付きのゴムをアクセントではめる。中身は白御飯の上に少量の、赤身をたれでヅケにして表面をあぶった大間マグロを載せて、付合せを添えるだけ。 マグロなのに和菓子のような均一な食感はすごいと思い、 しかし価格に対して中身の見栄えはかなり貧相だが、素材がそれだけ高価なのだろう。２００６年の京王百貨店駅弁大会では開店後十分ほどで売り切れる一番人気。その後のテレビでの紹介や現地収穫報告などを見ると、マグロが５切れから６切れになり、もっと御飯を覆うような見栄えに変わった模様。 日本人が大好きで世界中からかき集めるマグロの中でも、津軽海峡で獲れて北海道戸井漁港や青森県大間漁港に水揚げされるマグロは、最高峰との評価が高い。大間のマグロは１９８３年の一本釣り漁法の映画化や、２０００年のＮＨＫ連続テレビ小説化により、北海道側を上回る知名度と人気を得ている。 【東北本線八戸(はちのへ)駅】１８９１（明治２４）年９月１日開業 青森県八戸市尻内町 【有限会社吉田屋】青森県八戸市一番町一丁目２−１ TEL:0178(27)4554 http://www18.ocn.ne.jp/~kouta-8/ URL : http://eki-ben.web.infoseek.co.jp/ Copyright (C) 2001-2008 まっこうくじら All Rights Reserved. |
