| 旅の友「駅弁」。館長が食べた駅弁を中心に、日本全国と世界の駅弁を紹介します。
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青森県・青森駅・津軽の駅弁 （５種類収蔵） 津軽の笹寿司（８００円） ２００８年９月１５日に東日本フェリー青森ターミナルで購入 
２００５年頃の登場か。正方形の酢飯に小さな具を載せて笹で包む、北陸タイプの笹寿司を鮭が３個に鯛が２個、竹皮柄のボール紙製容器に並べて、商品名と中身の写真を掲載した掛紙を巻く。こういうタイプの商品だから、鮭や鯛は味を感じるのではなく、酢飯の風味付けになっている。 この商品はフェリー乗り場で買ったが、掛紙にはＮＲＥの盛岡駅弁で見た「北国駅弁シリーズ」のマークが付いており、ついに青森にまでＮＲＥが攻めてきたのかと思ったら、調製元は駅弁屋ではない青森市内の弁当工場だった。八戸駅や青森駅や特急の車内販売に加えて東京駅の「駅弁屋旨囲門」でも売られているそうな。 【東北本線青森（あおもり）駅】１８９１（明治２４）年９月１日開業 青森県青森市柳川１丁目 【有限会社幸福の寿し本舗】青森県青森市油川字柳川９２−６ TEL:017(788)2234 http://www.kudopan.co.jp/ 大人の休日 津軽物語（９００円） ２００２年６月９日に青森駅ホーム上カート売りで購入 
ＪＲ東日本の「大人の休日」キャンペーンに伴い、２００２年に登場。高級志向のキャンペーンに合わせて、通常の駅弁より高価に設定した駅が多いなかで、青森駅は逆に安価となっている。 帯状の掛紙と紙ひもで縛った、小ぶりな長方形の二段重ねの発泡材容器を使用。「壱の重」は青森県産米を使用した岩木山の若竹御飯と下北半島のウニ御飯、「弐の重」は八戸の蒲鉾、平内の帆立、野辺地の若鶏唐揚、軽米の厚焼玉子、七戸の長芋、八甲田の山ごぼう、という具合に県産食材をていねいに煮て焼いて見栄え良く詰める。 １９６８（昭和４３）年から毎日青森駅に発着した東北一の名門特急「はつかり」は、２００２年１２月の東北新幹線八戸延伸により、その役目を「白鳥」と「つがる」に引き継がれ愛称が消滅した。 ※２００５年１２月補訂：公式サイトの閉鎖に伴いＵＲＬを削除。調製元の名称・所在地・連絡先も変更された可能性がある。 【東北本線青森（あおもり）駅】１８９１（明治２４）年９月１日開業 青森県青森市柳川１丁目 【株式会社伯養軒青森支店】青森県青森市安方１丁目２−１３ TEL:017(723)1894 津軽海峡弁当（１，０２０円） ２００８年９月１５日に青森駅改札外駅舎内駅弁売店で購入 
青函トンネルの開通を記念して１９８８（昭和６３）年に登場。海峡を貼り絵のように描く、長方形の専用ボール紙箱のふたの裏には、青函トンネルの横断面図や紹介文に妖しい列車が記される。白いトレーに収まる中身は、エビ・ホタテ・サケ・イクラが乗る茶飯に、帆立貝柱風フライと肉団子、昆布巻に玉子焼、五目煮にリンゴ甘煮などが入る。快速「海峡」時代の北の味には安心感がある。 着工から２７年を経て１９８８年３月１３日に開通した青函トンネルには、上野・札幌間の寝台特急「北斗星」２往復、大阪・函館間の寝台特急「日本海」１往復、青森・札幌間の夜行急行「はまなす」１往復、盛岡・函館間の特急「はつかり」が２往復、青森・函館間の快速「海峡」８往復と貨物列車が設定された。その前年に国鉄が解体されたくらいの厳しい状況の中、これらの列車に使われる車両はすべて中古車の改造でまかなわれた。 開業ブームが去ると青函間だけで３時間もかかる快速列車の旅は敬遠され、旅客は航空やフェリーに戻っていく。そこで２００２年１２月の東北新幹線八戸延伸に合わせて全列車の特急化を実施、ＪＲ北海道は新型特急用電車を２３両も製造して青函間を２時間強に短縮した。利用者の増加により３年後には電車をもう１１両増備、一方で青函トンネルを走る普通列車がゼロになったため、蟹田・木古内間に乗車券だけや青春１８きっぷで特急の自由席を使える例外を設けている。 【東北本線青森（あおもり）駅】１８９１（明治２４）年９月１日開業 青森県青森市柳川１丁目 【株式会社ウェルネス伯養軒青森支店】青森県青森市安方１丁目２−１３ TEL:017(723)1894 津軽いかいっぱい（１，０５０円） ２００３年１月９日に京王百貨店駅弁大会で購入 
１９９１年の登場。細長い長方形の発泡材容器の中にさらにトレーを入れ、茶飯を敷き詰めた上に甘いタレをたっぷりからめたヤリイカを５〜６ハイ規則正しく並べる、見た目に楽しい駅弁。青森駅弁にしては値段がやや高い気はする。 ※２００５年１２月補訂：公式サイトの閉鎖に伴いＵＲＬを削除。調製元の名称・所在地・連絡先も変更された可能性がある。 【東北本線青森（あおもり）駅】１８９１（明治２４）年９月１日開業 青森県青森市柳川１丁目 【株式会社伯養軒青森支店】青森県青森市安方１丁目２−１３ TEL:017(723)1894 津軽ねぶたの祭りずし（１，１００円） ２００３年２月１日に上野松坂屋駅弁大会で購入 
２００２年の登場。青森ねぶたの勇壮なねぶたを描いたパッケージに、これまたしかめっ面なプラスティック製容器が鈴付きで収められる。酢飯の上に帆立・カズノコ・鮭・ウニ・タラコを散らすちらし寿司で、鮭が身薄で輸送の影響かウニの部分がスカスカだったり、具材の質や量や味には申し分ないが価格を考えると見栄えは少々寂しい気がした。とはいえ、間違いなく地域色豊かな駅弁。 ※２００５年１２月補訂：公式サイトの閉鎖に伴いＵＲＬを削除。調製元の名称・所在地・連絡先も変更された可能性がある。 【東北本線青森（あおもり）駅】１８９１（明治２４）年９月１日開業 青森県青森市柳川１丁目 【株式会社伯養軒青森支店】青森県青森市安方１丁目２−１３ TEL:017(723)1894 URL : http://eki-ben.web.infoseek.co.jp/ Copyright (C) 2001-2009 まっこうくじら All Rights Reserved. |