| 旅の友「駅弁」。館長が食べた駅弁を中心に、日本全国と世界の駅弁を紹介します。
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北海道・札幌駅・伝統の駅弁 （６種類・１枚収蔵） とりめし（７１０円） ２００７年６月１７日に札幌駅改札内コンコース駅弁売店で購入 
札幌駅伝統の駅弁で、魚介類を使用した駅弁が幅を利かせる北海道内では珍しい、肉類が主役の駅弁。楕円形の発泡材容器に透明なふたをして、ボール紙の枠に詰めて箸袋を差し込む。中身は鶏飯にしめじ、栗、焼売、こんにゃく、うずらの卵、人参、鶏肉など。 鶏炊込飯だと思う茶飯にひとかけらの鶏肉も見えず、しめじめしに改称したらと思う、見栄えでの鶏の存在感のなさ。しかし中身の見た目の輝きが不思議と美しく、風味はやっぱり鶏肉のもの。ウニカニイクラホタテ他海鮮系でもタレ肉丼でもない駅弁は、ファンが付きにくいと思うが、安心と信頼を醸し出す。 ※２００７年１１月補訂：写真の更新と解説文の全面改訂 ※２００５年５月補訂：中身写真の掲載 【函館本線札幌（さっぽろ）駅】１８８０（明治１３）年１１月２８日開業 北海道札幌市北区北６条西４丁目 【株式会社札幌駅立売商会】北海道札幌市東区北８条東２丁目１番地 TEL:011(721)6101 http://www.ekiben-sapporo.net/ 幕の内弁当いしかり（８００円） ２００４年９月１１日に現地で撮影 
札幌駅唯一の定番幕の内駅弁だとか。駅弁らしい形状の長方形容器に経木のふたをして、時計台やすずらんを描いた掛紙をかけて紐でしばる。中身は日の丸御飯に焼魚・蒲鉾・玉子焼、牛肉や高野豆腐に揚げ物など。鮭と帆立が入る点に北海道を感じるかどうか。 【函館本線札幌（さっぽろ）駅】１８８０（明治１３）年１１月２８日開業 北海道札幌市北区北６条西４丁目 【株式会社札幌駅立売商会】北海道札幌市東区北８条東２丁目１番地 TEL:011(721)6101 http://www.ekiben-sapporo.net/ 【掛紙】石狩鮭めし（９００円） ２００１年１月２８日に札幌駅駅弁売店で購入 
２００１（平成１３）年１月２８日１５時の調製と思われる、昔の札幌駅弁の掛紙。全然「昔」ではないと思うが、当館では開館前に調製された駅弁の掛紙を一律に昔のものとして収蔵する。三年後購入のものと比較して、原材料表示の細かさしか異ならない。 【終売】石狩鮭めし（９００円） ２００３年２月２日に上野松坂屋駅弁大会で購入 
北海道初の特殊駅弁として１９２３（大正１２）年に登場した日本初の鮭弁当「鮭めし」を先祖に持つ歴史のある駅弁。ボール紙のパッケージに収められたやや小振りな角を落とした長方形の容器を使用、だしで炊いた御飯の上にフレーク・錦糸卵・イクラが載る、とってもシンプルな人気駅弁。２００４年９月６日に下の商品へリニューアル。 【函館本線札幌（さっぽろ）駅】１８８０（明治１３）年１１月２８日開業 北海道札幌市北区北６条西４丁目 【株式会社札幌駅立売商会】北海道札幌市東区北８条東２丁目１番地 TEL:011(721)6101 http://www.ekiben-sapporo.net/ 石狩鮭めし（１，０００円） ２００４年１１月７日に小田急百貨店藤沢店駅弁大会で購入 
２００４年９月６日のリニューアル。小柄な長方形の発泡材容器を、鮭の写真を単色処理して何本も載せたボール紙の枠にはめる。中身は御飯の上に水気を保つ錦糸卵と鮭フレークといくらがたっぷり敷かれ、フキ瓜や鮭昆布巻などを添える。従前と全く別の品物に生まれ変わり、こちらのほうが確実に消費者への受けが良いと思うものの、日本初の鮭弁当の伝統が失われて残念だとも思う。 【函館本線札幌（さっぽろ）駅】１８８０（明治１３）年１１月２８日開業 北海道札幌市北区北６条西４丁目 【株式会社札幌駅立売商会】北海道札幌市東区北８条東２丁目１番地 TEL:011(721)6101 http://www.ekiben-sapporo.net/ ＳＬ弁当（１，１２０円） ２００３年１月１４日に京王百貨店駅弁大会で購入 
北海道鉄道百年を記念して１９８０年に登場。横長な容器を用い、掛紙には現在は動かない蒸気機関車「Ｃ６２３」のＳＬ列車の写真を印刷する。中身は動輪を意識したイクラやタラコののり巻き御飯など、ＳＬのサイドビューをイメージしたレイアウト。北海道だけあってシャケやカニ焼売やホタテフライなど海産物が多い。札幌駅は北海道の中心駅だけあって各方面から特急が集結し、１９８８年１１月に完成した立派な高架駅は道内一の乗降客数と駅弁の種類を誇る。 【函館本線札幌（さっぽろ）駅】１８８０（明治１３）年１１月２８日開業 北海道札幌市北区北６条西４丁目 【株式会社札幌駅立売商会】北海道札幌市東区北８条東２丁目１番地 TEL:011(721)6101 http://www.ekiben-sapporo.net/ 柳もち（６００円） ２００７年６月１７日に札幌駅改札内コンコース駅弁売店で購入 
１９０６（明治３９）年に登場した、札幌駅伝統の駅売り銘菓。十勝産の小豆と道産の餅米で作ったという小判型のあんころもちが、箱の中に１０個詰まって６００円。食べてみればなんてことないが、歴史の重みがある。ただ、札幌の駅と街が発展し過ぎたり、ホーム上での立売がなくなったりで、この名物の知名度はとても低くなっている。 【函館本線札幌（さっぽろ）駅】１８８０（明治１３）年１１月２８日開業 北海道札幌市北区北６条西４丁目 【株式会社札幌駅立売商会】北海道札幌市東区北８条東２丁目１番地 TEL:011(721)6101 http://www.ekiben-sapporo.net/ URL : http://eki-ben.web.infoseek.co.jp/ Copyright (C) 2001-2008 まっこうくじら All Rights Reserved. |